第34章 可颂馒头？
叶晓燕神经大条，丝毫没有发现叶晓峰内心的剧烈波澜，反而是继续瞪着她的卡姿兰大眼睛，疑惑地追问。
“二哥，胡小莲不会真的把诗集给你看了吧？那她这是跟你摊牌了？”
叶晓燕说到这里，好像又想起了什么，秀眉微微一蹙，啧了啧嘴，语气有些沉重地说道：“看你这样子，她肯定也把城里的那位大学生表哥的事告诉你了吧？
的确，你的条件是不如那位大学生表哥，但是你也别太自卑嘛，而且我问过小莲姐的，她不想嫁给城里的那位表哥，她想嫁的人是你！现在最大的问题，是她父母不肯同意！”
说到这里，叶晓燕有些发愁，她见叶晓峰双眼出神，一副心不在焉的样子，就不高兴地问道：“二哥，你有没有听我说话啊？”
叶晓峰还真就没有听见叶晓燕在说什么，他自从知道那本诗集是写给自己的时候，脑子就跟浆糊一样乱了，整个人都是懵的，压根听不清外边的人在说什么。
接下来的时间里，叶晓峰都没说话，注意力也难以集中。
只要一想到前世的胡小莲等了自己那么多年，还写了三百多页满是思念之情的诗集，叶晓峰的心里就满是悔恨，满是亏欠。
这么多年，胡小莲爱得该有多深啊，她的心该有多痛啊……
“真是个傻女人……”
叶晓峰忽的说了一句，眼角不由地湿润了，然后嘴角又是淡出一抹笑意。
幸好，这一世他重生了，而胡小莲还在。
他要给胡小莲衣食无忧的生活，让她自由而快乐，如果她真的愿意选择自己，那么，叶晓峰一定会竭尽所能，去疼她，爱她，给她一个所有女人都梦寐以求的婚姻生活。
想到这里，叶晓峰的思绪才慢慢地清明起来，手下制作可颂的动作也变得更有条理了。
人工搅面是一件费时费力的事，要把面调出劲道不仅需要力气，还需要速度，在前世，这些事都是交给机器来做的，而现在叶晓峰只能亲力亲为。
好在他这位技师在食物调配方面的天赋还算不错，而且还年轻，有的是用不完的力气。
在他的千锤百炼之下，面团逐渐变成了光滑而具有延展性，进入这一阶段，就说明和面步骤顺利完成了。
接下来，就要加入黄油了。
叶晓燕从未见过黄油，那黄黄油油的外表，晶亮夺目的色泽，都十分吸引着她的目光，她忍不住伸出手指扣了一小块放入嘴里尝了尝。
顿时，叶晓燕就两眼冒光了，惊奇地夸赞道：“哇！这味道好好吃啊！又香又甜！还有奶香味呢！二哥，这是什么东西啊？怎么这么好吃？”
见叶晓燕又要伸手来扣，叶晓峰轻轻打了一下她的手背，嘴角淡出一抹笑意：“小馋猫，这是黄油，用奶油提炼出来的，它是调味品，不能像你这样当豆腐吃！”
“黄油？我怎么从来没见过？”
叶晓燕好奇地问道，然后见叶晓峰把黄油切片放入了面团里，接着又是一通揉，然后用擀面杖擀成一片片薄的饼状，她的CPU就又开始冒烟了。
“二哥，你这是要做烤饼？”
“呵呵，不是烤饼，但是要比烤饼好吃一百倍！”
“一百倍啊？那得有多好吃啊？不会比珍珠奶茶还好吃吧？”
“各有各的味道吧！晓燕，你把冰块取来，找个小缸把冰块撒好，然后把面放进去，记住别让面饼沾水。”
叶晓燕点点头，照着叶晓峰的话去做。
本来，这一步骤是需要冷藏柜的，但是叶晓峰目前没有这条件，就只能退而求其次。
好在山区夜晚气温不高，甚至还有点偏冷，冰块的作用也能起到不错的冷藏效果。
冷藏需要半小时左右，叶晓峰趁此机会又做了一批珍珠。
看看时间差不多了，才把面饼拿出来，仔细查看了一下面饼的硬度，勉强凑合。
叶晓峰就把黄油再次取来切片放入，然后擀面，对折，连续三次，取出擀成宽20厘米的长条，切去不规则的边，按照底边10厘米的间距画好印子。
接下来就是切出可颂的底料，一个个标准的切好三角形，再在中间拉一刀，卷起来，放入酵母进行发酵。
这就是可颂的雏形了。
发酵也需要适宜的温度，三十度以下即可，叶晓峰房间里的温度就较为合适。
做好这一切，又是漫长的等待。
按照叶晓峰的经验，发酵的时间应该是不低于一小时的，再此期间，叶晓峰也没闲着，继续做珍珠和炒茶。
一个小时后，面团逐渐变成了两倍大小，叶晓峰的嘴角也淡出了一抹笑意。
到目前为止，可颂工艺进行的都非常顺利。
接下来，就需要刷上蛋液，然后放入烤箱里烤。
这一步对没有烤箱的叶晓峰来说，又是一种巨大的考验。
在叶晓峰的印象里，烤箱进入华夏民用已经是在九零年代了，即便是那时候，也很少有人家配备烤箱，能有个微波炉什么的，也已经条件很好的家庭了。
没有烤箱，要制作烤制的可颂，难度就太大了。
叶晓峰眼下只有两条路可以走，自制土烤箱，或者退而求其次，先用蒸的形式，做可颂馒头。
而自制土烤箱需要在户外，还需要配钢筋水泥铁锅等材料，一时半会是肯定做不好的，他就只好遗憾地先做可颂馒头来代替，等过了明天，他再找铁蛋他们一起搭建土烤箱。
仔细地刷好蛋液，叶晓峰将可颂面包放在木架上，放入锅中，然后开始烧柴蒸。
大概过去十几分钟的样子，锅里就飘出迷人的香味来。
叶晓峰打开锅，见可颂的雏形已经出现了，因为蛋液的缘故而变得松软金黄。
伸手按一按，可以按下去，又很快弹了回来，说明可颂面包已经做好了。
叶晓峰用筷子戳了一块递给叶晓燕，叶晓燕立马就接了过去，张开樱桃小嘴就啊呜吃了一口，烫的她连连闭眼皱眉，嘴里却不停歇，还是不停地嚼着，小馋猫的本想暴露无遗。
一个可颂满头，被她三下五除二地干完了。
“二哥，我还想再吃一个，嘻嘻~”
叶晓燕对着叶晓峰露出了讨好的笑意，那唇红齿白的笑容，让叶晓峰感觉很是治愈。
身为美食的制作者，有什么能比吃货的反馈更让人有成就感呢？
他再次拿起一块可颂面包，递给叶晓燕，嘴角淡出一抹笑意：“慢点吃。”
叶晓峰同时也拿起一块自己尝了尝，入嘴的香软可口，比起现在主流的油炸类面包来说，口感更加的清甜香软，加上可颂的多层擀面设计，一口下去，层次感分明，口味很有独特感。
虽然说，比起前世烘烤的可颂来说，无论在外形色泽还是口感上，都有不小的差距，但在八四年民众味蕾尚处在萌芽阶段的人们来说，它的杀伤力已经不容小觑。
叶晓峰很有信心。
可颂馒头需要新鲜，晚上做出来的，明天拿去卖就会少点嚼劲，叶晓峰决定明天早上再制作可颂。
而明天，他还有一件非常重要的事需要面对，那就是给伤员们发放抚恤金。
